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카페

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가죽공방 그리고 카페 : 일산 이색 카페 퐁당 더운 여름날. 에어컨 조차 없는 필자의 집에서는 그 어떤 행동도 할 수 없다. 그래서 최근 들어서 영상편집도 못하고 있다. 컴퓨터를 하면 실내온도가 2도는 거뜬히 올라가는 듯 하다. 이럴 때 가장 좋은 곳은 어디일까? 필자는 카페라고 생각한다. 카페에서 책도 읽고, 사진도 찍고 여러가지를 할 수 있다. 하지만 이러한 너무 일반적인 카페들은 주위에 많다. 오늘 필자가 소개할 카페는 앞서 말한 일반적인 카페와 다소 거리가 있다. 어떤 차이가 있기에 일반 카페와 다르다는 것일까? 일산 이색 카페 퐁당- 여느 작은 카페처럼 골목에 위치한 "퐁당" 이라는 카페는 공원산책로에 인접해 있다. 요즈음 처럼 더운날이 아니라면 테이크 아웃 커피 한잔에 산책을 하기에 딱 좋다. 그것이 아니라면 아기자기한 실내 인테리어에 탁..
스타벅스의 쇠퇴이유 스타벅스의 감성마케팅이란 책!? 스타벅스의 성공요인을 찾으려고 비싼돈 내고 산것이 아니다. 바로 무너저가는 스타벅스의 쇠퇴이유를 알고 찾고 싶어서 이다. 항상 성공담만을 찾게 되면 되려 쇠태한다는걸 누군가가 가르쳐 주었기 때문이다. 뭐 아무튼 간에 타산지석을 삼기 위함이었다. 스타벅스가 성공한 요인중에 하나는 바로 당시의 커피시장은 블루오션이었고, 그 블루오션에 도전했던 사람들이 없다는 것이다. 뭐 스타벅스는 도전후 성공했지만 말이다. (아 한국시장에서...) 단독으로 들이대는 스타벅스는 우리의 감상적인 형, 누나들에게 이목을 집중시키기에 충분했기떄문이다. 그런데 지금은? 아 그렇다. 지나가다가 보면 교회만큼이나 많은게 커피숍이다. 골목입구에 3평 남직하게 있는 작은 테이크아웃 커피숍부터, 건물전체가 커..